Arroz Negro
Arroz Negro

Arroz Negro

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5,75 €
Impuestos incluidos

Peso Neto: 420g

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El mejor sabor del mar en uno de los platos típicos de la costa valenciana, el arroz negro.

Primero sofreímos tomate troceado, ajo, un poco de pimentón y aceite de oliva en una paella. Añadimos pescado de roca como el rape, sepia o calamar y marisco como las gambas. Una vez hecho el sofrito añadimos el arroz y lo sofreímos ligeramente con todo lo anterior y la tinta de calamar que le aportará este color característico.
Para finalizar añadimos el caldo de pescado o fumet, y dejamos cocer hasta que esté en su punto. Y… ya tenemos una deliciosa y tradicional fideuá lista para disfrutar. 

Arroz (65%), gambas, calamar, rape, caldo de pescado, salmorreta (ñora, ajo, tomate, aceite de oliva, perejil), tinta de calamar, sal.

Alérgenos:

       

*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo obrador.

 

Información Nutricional100 gr
Energía (kcal)/Kj  474 kj/113 kcal
Grasas (g) 2,3 g
    - de las cuales saturadas (g) 0,3 g
Hidratos de Carbono (g) 15,3 g
    - de los cuales azúcares (g) 0,5 g
Fibra Alimentaria (g) 0,5 g
Proteínas (g) 7,5 g
Sal (g) 0,15 g
  1. Agujerear el film protector o abrir una esquina.
  2. Calentar al microondas durante 2:00-3:00 minutos a máxima potencia (800W) o retirar el film protector y calentar al horno hasta 35 minutos a 150º (no grill)
  3. Emplatar el contenido del táper para una mejor experiencia.
  4. ¡CUIDADO! Envase y contenido caliente.

  • Tiempos de calentamiento aproximados.
  • Consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
  • Mantener refrigerado entre 0º y 4º.
  • Después de abrir consumir en 24 horas.

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