Tofu con setas

vegano medio
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Plato no disponible en carta esta semana
6,50 €
Impuestos incluidos

Peso Neto: 450g

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Cortamos el tofu en tiras, salpimentamos y marinamos con zumo de limón, curry y soja.

Sofreímos las verduras, añadimos harina, nata vegetal y condimentamos con nuez moscada y guindilla.

Cocemos a fuego lento y, en una sartén, salteamos el tofu y lo mezclamos con las setas.

Solo queda rematar el plato con la cebolleta en crudo.

Tofu, aceite de oliva, aceite de sésamo, setas, zumo de lima, ralladura de lima, soja, cebolla morada, cebolleta, curry verde, sal, pimienta y guindilla.

ALÉRGENOS:

    

*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo obrador.

100 gr
Energía (kcal) 86,98 kcal
Proteínas (g) 7,81g
Grasas (g) 4,10g
    - de las cuales saturadas (g) 0,57g
Hidratos de Carbono (g) 4,46g
    - de los cuales azúcares (g) 2,68g
Fibra (g) 2,18g
Sal (g) 0,5g

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