Sobre Knoweats

En Knoweats somos una foodtech en crecimiento, especializada en comida saludable y tápers semanales a domicilio. Nuestro equipo combina innovación, sostenibilidad y excelencia operacional para ofrecer una experiencia de cliente única.

Estamos construyendo el futuro de la alimentación, y buscamos personas que quieran crecer con nosotros.

El reto

Buscamos un/a Chef Ejecutivo/a con sólida experiencia en cocina de producción a gran escala y liderazgo de equipos. Serás responsable de dirigir, escalar e innovar en todos los procesos de cocina, garantizando calidad, eficiencia y excelencia operativa.

🛠️ Responsabilidades principales

• Supervisar la producción semanal de +12.000 platos/semana y con crecimiento exponencial.
• Dirigir operativamente el área de cocina y liderar al equipo.
• Desarrollar nuevos platos en colaboración con los equipos de nutrición y marketing.
• Optimizar escandallos, tiempos, procesos y rendimiento general.
• Implementar y mantener sistemas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
• Impulsar la innovación culinaria desde una visión escalable y funcional.
• Coordinar con compras y logística para asegurar fluidez operativa.

✅ Requisitos

• +5 años de experiencia como Chef Ejecutivo/a o en cocina central de gran volumen.
• Experiencia demostrada en entornos de alta producción (catering, colectividades, delivery…).
• Capacidad para liderar, planificar y escalar procesos operativos.
• Dominio en control de costes, organización de turnos y eficiencia operativa.
• Conocimientos en cocina saludable.
• Mentalidad de mejora continua, orientación a resultados y pasión por innovar.

🎯 Qué ofrecemos

• Salario muy competitivo según experiencia.
• Incentivos variables por rendimiento y eficiencia.
• Entorno dinámico y de alto crecimiento.
• Proyecto con propósito real y equipo motivado.

👋 ¿Te interesa unirte?

inscríbete en la oferta y si quieres destacar, puedes incluir:

🍽️ Casos de éxito, menús desarrollados, logros de escalado o procesos liderados.